Сезон мороженого стартовал в крае
В этом году в крае будет открыто 35 торговых точек летней розницы, из них большая часть – в Хабаровске.
Всего в крае 4 крупных производителя «холодного десерта», которые суммарно с начала года уже произвели около 1 тысячи тонн лакомства.
Сырьё и оборудование для производства мороженого – полностью отечественные, заменой сухого привозного молока стало местное фермерское. Единственная проблема, которую сейчас пытаются решить – упаковка, которая закупается на западе страны.
Правительство края решает вопрос производства упаковочных материалов на территории региона.