В рамках завершения освоения учебной дисциплины «Основы экономики, менеджмента и маркетинга» студентами выпускного курса по специальности «Поварское и кондитерское дело» были разработаны и представлены настоящие бизнес-планы по:
созданию итальянского ресторана
открытию тату-салона
созданию кондитерского кафе «Няшки-вкусняшки»
открытию мобильной кофейни
Именно бизнес-план на практике включает в себя все три компонента дисциплины - экономику, маркетинг и менеджмент.
И одним из главных условий являлось - разработка проектов для реализации на территории Николаевского района.
Все студенты были вовлечены в процесс защиты, задавали вопросы друг другу как настоящие специалисты!
Ждем с нетерпением, реализации проектов в нашем городе в ближайшее время!