Россия — страна со знаком качества
Студенты и преподаватели КГБ ПОУ НПГТ в ноябре 2024 года приняли активное участие в мероприятиях, посвященных Всероссийской неделе качества и Дню качества. Все мероприятия проходили под общим девизом: «Россия — страна со Знаком качества».
Мастера производственного обучения Самотонина Т. В. И Мартыненко О. А. провели серию мастер классов «Профессиональное мастерство=Знак качества.». В рамках цикла мероприятий студенты, обучающиеся по профессиям «Повар, кондитер», «Обработка рыбы и морепродуктов», получили ответы на очень важные вопросы: что такое качество продукции, какие факторы влияют на качество, показатели качества пищевой продукции, управление качеством в пищевой промышленности. Студенты научились оценивать приготовленные блюда на соответствие технологическим процессам и показателям качества.