На базе техникума продолжается внеурочная работа со школьниками КГКОУ ШИ № 16 - и вчера мы заглянули на занятие по направлению «Кулинарное дело»! ️
Тема первого занятия - холодные закуски, а точнее, изысканные канапе. Ребята не просто взялись за ножи и ингредиенты - сначала они погрузились в историю: узнали, как появилась эта миниатюрная закуска и какие традиции стоят за её подачей.
Затем теория плавно перешла в практику. Школьники освоили классические способы приготовления канапе, а после - дали волю фантазии и создали свои авторские варианты. При этом ребята строго следовали важным правилам сборки: соблюдали баланс текстур, добивались цветовой гармонии и помнили о главном принципе - конструкция должна умещаться в один укус
Результат превзошёл ожидания: стол превратился в настоящую выставку маленьких кулинарных шедевров! Каждый участник подобрал свою палитру вкусов и сумел превратить простые продукты в изящную закуску. Для первого практического опыта - очень достойный результат!
Огромная благодарность преподавателю Марине Павловне Лисовской - за профессионализм и умение вдохновлять ребят! ️
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Добавление новости
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Для повышения удобства сайта мы используем cookies (подробнее).
К сайту подключены сервисы Yandex.Metrika, LiveInternet, top.mail.ru, которые также используют файлы cookies (подробнее).