Более 100 участников поборются за звание лучших в сфере общественного питания в Хабаровском крае

Более 100 участников поборются за звание лучших в сфере общественного питания в Хабаровском крае

Завершился прием заявок на участие в Премии года Хабаровского края в сфере услуг общественного питания.



Следующий важный этап конкурса – народное голосование на сайте Премии до 25 ноября. Также до 8 ноября экспертному жюри предстоит выбрать ТОП-10 предприятий в номинациях «любимое место года» и «концепция года», ТОП-3 шеф-поваров и бренд-шефов.

Лучшего официанта выберут по итогам оценок, вычисленных цифровой платформой одного из российских банков. Участники номинации «Ресторанный сервис» 7 ноября пройдут онлайн-тестирование, по итогам которого определится победитель

В номинациях «Бренд-шеф года», «Шеф-повар года» и «Бариста года» победителей определят по результатам практических испытаний, которые пройдут 24 ноября на площадке Арены Ерофей.

Торжественная церемония награждения состоится 28 ноября в Городском Дворце культуры.